Recepti za voćne kolače

Potrebno je: 400 g. piškota, 6/8 lepih zrelih bresaka, vanilin šećer, čaša ruma, 2 kesice šlaga, 50 g. lešnika, 50 g. čokolade, malo šećera i malo cimeta.

Način pripremanja:Pripremljene breskve oprati, pa cele samo umočiti u vrelu zasladjenu vodu, oljuštiti ih i tek hladne raspoloviti pa spustiti u lonče, prskajući ih mešavinom ruma, vanilin šećera i cimeta. Ostaviti ih da ove mirise upiju oko pola sata. Piškote poprskati rumom, lešnike samleti i šlag umutiti sa malo limunvog soka i ruma. Na tanjir redjati piškote, a na njih polutke bresaka napunjene lešnikom i rendanom čokoladom. Ovako poredjane breskve premazati šlagom, pa opet red piškota, pa red bresaka, red šlaga i završiti piškotama a odozgo tortu premazati šlagom. Torta se može služiti posle četiri do šest sati stajanja u frižideru.